Catégorie : Gestion du poids

Céréales ou œufs : Quel déjeuner est le plus rassasiant?

Article cité : Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study B Keogh J, M Clifton P. Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Aug 3;17(15):5583. Lien vers l’article ici : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32756313/… Lire la suite Céréales ou œufs : Quel déjeuner est le plus rassasiant?

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Athlètes : Mangez-vous suffisamment pour carburer vos entraînements?

Chez les sportifs et les athlètes, un apport calorique insuffisant peut avoir des conséquences graves sur la santé des sportifs (autant chez les hommes que chez les femmes). Celles-ci incluent une augmentation du risque de blessures et d’infections, une diminution de la densité minérale osseuse et donc une augmentation du risque de fractures de stress,… Lire la suite Athlètes : Mangez-vous suffisamment pour carburer vos entraînements?

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Comment réussir à maintenir une perte de poids ?

La perte de poids est un domaine très lucratif : chaque année, de grosses sommes sont dépensées en marketing par l’industrie de la perte de poids. Ces diètes et programmes fonctionnent : les gens perdent du poids. Évidemment, ces méthodes, parfois extrêmes, sont souvent très difficiles à maintenir à long terme. Par ailleurs, chaque année, plusieurs études… Lire la suite Comment réussir à maintenir une perte de poids ?

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Calcium : Mon top 10 des aliments sources

Le calcium est un minéral qu’on associe quasi instantanément au lait de vache et aux produits laitiers. En effet, ce groupe d’aliments représente une source importante de calcium, particulièrement chez les Québécois. Qu’est-ce que le calcium? Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Plus de 99 % du calcium est… Lire la suite Calcium : Mon top 10 des aliments sources

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Le « fat shaming » est insupportable. Le « diet shaming » n’est pas mieux

La définition du mot shaming peut se résumer comme suit : l’action de critiquer en public et de cibler l’attention sur quelqu’un, particulièrement sur internet. Source : https://dictionary.cambridge.org/fr/dictionnaire/anglais/shaming Le fat shaming, c’est-à-dire critiquer, discriminer une personne vis-à-vis son poids (peu importe lequel) est totalement inacceptable. Et j’approuve cela à 100%.  Cependant, un autre mouvement est en train… Lire la suite Le « fat shaming » est insupportable. Le « diet shaming » n’est pas mieux

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Manger végétarien fait manger moins de calories

Manger végétarien est tout à notre avantage, autant au point de vue de l’environnement, de notre portefeuille et notre tour de taille ! Une nouvelle étude du National Institutes of Health (NIH) par le réputé Kevin D. Hall et son équipe a comparé l’impact à court terme d’une diète faible en gras et riche en fibres… Lire la suite Manger végétarien fait manger moins de calories

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Infographies – Le sommeil chez les ATHLÈTES

Deux petits schémas qui m’ont demandé beaucoup de travail! À partager si vous pensez que ça peut intéresser des gens autour de vous. Ils sont tous les deux traduits de l’article B. Chandrasekaran, S. Fernandes, F. Davis, Science of sleep and sports performance – a scoping review, Science & Sports, Volume 35, Issue 1, 2020,Pages 3-11, ISSN… Lire la suite Infographies – Le sommeil chez les ATHLÈTES

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En contexte de perte de poids, ne négligez pas le volet psychologique!

Peu importe la diète que vous faites, l’aspect psychologique est un facteur crucial. Keto, jeûne intermittent ou plan nutritionnel équilibré : aucune stratégie nutritionnelle ne vous met à l’abri des enjeux et défis mentaux. Bouger plus et créer un déficit calorique, voilà la combinaison encouragée pour la perte de poids. Et elle fonctionne, on s’entend. Néanmoins,… Lire la suite En contexte de perte de poids, ne négligez pas le volet psychologique!

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Qu’est-ce que le fruit des moines ?

Popularisé récemment avec la diète cétogène, le fruit des moines (monk fruit) se fait tranquillement une place parmi les édulcorants déjà présents sur le marché. D’origine végétale, comme le stévia, ce fruit a un pouvoir sucrant surprenant comparativement au sucre blanc. Toutefois, à l’heure actuelle, peu d’études sont attardées à ses impacts sur la santé.… Lire la suite Qu’est-ce que le fruit des moines ?

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Le stévia, un édulcorant prometteur

Il y a du nouveau du côté de la recherche portant sur les édulcorants. Une récente étude publiée dans The journal of nutrition rapporte des résultats intéressants. Stevia Beverage Consumption prior to Lunch Reduces Appetite and Total Energy Intake without Affecting Glycemia or Attentional Bias to Food Cues: A Double-Blind Randomized Controlled Trial in Healthy… Lire la suite Le stévia, un édulcorant prometteur

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