Catégorie : Nutriments

Céréales ou œufs : Quel déjeuner est le plus rassasiant?

Article cité : Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study B Keogh J, M Clifton P. Energy Intake and Satiety Responses of Eggs for Breakfast in Overweight and Obese Adults-A Crossover Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Aug 3;17(15):5583. Lien vers l’article ici : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32756313/… Lire la suite Céréales ou œufs : Quel déjeuner est le plus rassasiant?

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Calcium : Mon top 10 des aliments sources

Le calcium est un minéral qu’on associe quasi instantanément au lait de vache et aux produits laitiers. En effet, ce groupe d’aliments représente une source importante de calcium, particulièrement chez les Québécois. Qu’est-ce que le calcium? Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Plus de 99 % du calcium est… Lire la suite Calcium : Mon top 10 des aliments sources

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