Qu’est-ce que le fruit des moines ?

Popularisé récemment avec la diète cétogène, le fruit des moines (monk fruit) se fait tranquillement une place parmi les édulcorants déjà présents sur le marché. D’origine végétale, comme le stévia, ce fruit a un pouvoir sucrant surprenant comparativement au sucre blanc. Toutefois, à l’heure actuelle, peu d’études sont attardées à ses impacts sur la santé.… Lire la suite Qu’est-ce que le fruit des moines ?

Le stévia, un édulcorant prometteur

Il y a du nouveau du côté de la recherche portant sur les édulcorants. Une récente étude publiée dans The journal of nutrition rapporte des résultats intéressants. Stevia Beverage Consumption prior to Lunch Reduces Appetite and Total Energy Intake without Affecting Glycemia or Attentional Bias to Food Cues: A Double-Blind Randomized Controlled Trial in Healthy… Lire la suite Le stévia, un édulcorant prometteur

L’environnement > la motivation

Votre environnement a un impact beaucoup plus important sur vos comportements et vos habitudes que vous le pensez. Lorsqu’on décide de modifier une habitude de vie, on puise souvent notre énergie de départ dans la motivation. Celle-ci est habituellement assez élevée au début de tout changement d’habitude. Toutefois, après 1 ou 2 semaines, la motivation… Lire la suite L’environnement > la motivation

Ah non, pas encore une nouvelle diète tendance…

Début janvier : le temps des promesses de se mettre en forme, de perdre du poids, de devenir une meilleure version de soi-même… C’est aussi le moment où émergent de nouveaux articles et publicités portant sur les diètes tendances. D’ailleurs, la semaine dernière, je suis presque tombée de ma chaise lorsque j’ai vu ceci dans mon… Lire la suite Ah non, pas encore une nouvelle diète tendance…

Idées de résolutions qui n’ont rien à voir avec la perte de poids

« Cette année, je vais perdre du poids ». Cela vous semble familier ? La perte de poids est LA résolution la plus populaire chaque année, depuis je ne sais combien de temps. Le fait de vouloir perdre du poids n’est pas mauvais en soi, il s’agit plutôt des méthodes vantées et utilisées qui sont problématiques. Celles-ci… Lire la suite Idées de résolutions qui n’ont rien à voir avec la perte de poids

Supplémentation saisonnière en vitamine D3 et impacts sur la force, la puissance et la composition corporelle : du nouveau

La vitamine D, la vitamine soleil comme je l’appelle, joue un rôle dans le bon fonctionnement du corps humain et est encore plus importante chez les athlètes, particulièrement pour la performance. Toutefois, dans les pays nordiques et de latitudes plus élevées, comme le Canada, le soleil est moins présent et ses rayons sont moins intenses… Lire la suite Supplémentation saisonnière en vitamine D3 et impacts sur la force, la puissance et la composition corporelle : du nouveau

Protéines et masse musculaire : oui la distribution des protéines durant la journée est importante

Si vous avez comme objectif de maintenir ou de prendre de la masse musculaire, cet article va grandement vous intéresser. D’ailleurs, une étude récente vient de s’ajouter à celles déjà réalisées sur le sujet, apportant davantage de données intéressantes (1). Il est connu que la fréquence des repas n’a pas vraiment d’importance pour la perte… Lire la suite Protéines et masse musculaire : oui la distribution des protéines durant la journée est importante

«sans sucre ajouté» ou «non sucré» : sans sucre, vraiment?

Ces temps-ci, il est très fréquent d’entendre les allégations « sans sucre ajouté » ou « non sucré » à propos de recettes, d’aliments ou de produits alimentaires. En ce sens, il est pertinent de se poser la question : est-ce que ces aliments sont vraiment SANS sucre ? Si vous croyez que oui, vous… Lire la suite «sans sucre ajouté» ou «non sucré» : sans sucre, vraiment?

Reprendre en main ses saines habitudes

Après deux mois de confinement, il est fort possible que vos habitudes alimentaires aient changées. Et c’est normal. Ce bouleversement de notre quotidien a perturbé nos routines et même nos comportements alimentaires. Peut être avez-vous cesser de vous entraîner ou que vous avez pris du poids. Si c’est le cas, le fait de culpabiliser et… Lire la suite Reprendre en main ses saines habitudes

L’huile de noix de coco : mise à jour

L’huile de noix de coco a grandement gagné en popularité durant les dernières années et demeure relativement populaire. Malgré quelle soit riche en gras saturés, elle est souvent vantée comme étant bénéfique pour diminuer le cholestérol sanguin ainsi que l’inflammation, comparativement à d’autres huiles, comme l’huile d’olive. Or, la science n’a pas toujours été en… Lire la suite L’huile de noix de coco : mise à jour