Le stévia, un édulcorant prometteur

Il y a du nouveau du côté de la recherche portant sur les édulcorants. Une récente étude publiée dans The journal of nutrition rapporte des résultats intéressants. Stevia Beverage Consumption prior to Lunch Reduces Appetite and Total Energy Intake without Affecting Glycemia or Attentional Bias to Food Cues: A Double-Blind Randomized Controlled Trial in Healthy… Lire la suite Le stévia, un édulcorant prometteur