20 idées de résolutions reliées à la nutrition et l’activité physique

À chaque début d’année, les gens se font des promesses d’accomplir diverses résolutions. Bien souvent qu’autrement, la majorité d’entre elles concernent la perte de poids, comme si c’était LA seule chose à accomplir, la clé du succès pour toutes les circonstances. Par ailleurs, les médias (télévision, radio, médias sociaux) contribuent à cette tendance en diffusant… Lire la suite 20 idées de résolutions reliées à la nutrition et l’activité physique

Suppléments d’antioxydants et masse musculaire

Il est bien connu que la consommation d’antioxydants, ces substances que l’on retrouve majoritairement dans les légumes et les fruits, est importante dans l’optimisation de la santé. Les antioxydants (de sources alimentaires) joueraient un rôle protecteur contre le vieillissement, certains types de cancers et certaines maladies. Il est souvent stipulé que la supplémentation en antioxydants… Lire la suite Suppléments d’antioxydants et masse musculaire

The Game Changers : mon opinion

Suite à la demande de plusieurs de mes clients et de ma curiosité insatiable, j’ai décidé de prendre deux heures de mon temps pour écouter le documentaire The Game Changers. Durant ce documentaire présenté sur Netflix depuis quelques semaines, on suit pas à pas la transition d’une alimentation omnivore vers une alimentation végétalienne (vegan) d’un… Lire la suite The Game Changers : mon opinion

Recette : Galettes aux pommes riches en fibres

L’automne est une saison que j’ai appris à aimer ces dernières années. Et plus ça va, plus j’adore ce temps de l’année : les couleurs éclatantes, le temps plus frais, les lattés à la citrouille, les cueillettes de pommes et de courges… D’ailleurs, je suis allée cueillir des pommes et des poires à l’Île d’Orléans… Lire la suite Recette : Galettes aux pommes riches en fibres

Barres protéinées maison au chocolat

J’ai essayé de nombreuses recettes de barres protéinées durant les dernières années sans pour autant avoir trouvé une recette qui me plaisait à 100%. Certaines étaient trop sèches, trop molles, trop amères… bref, pas à mon goût ! Cette fois-ci, j’ai modifié, ajusté une recette que je possédais déjà et je vous la partage afin… Lire la suite Barres protéinées maison au chocolat

Pourquoi je ne perds pas de poids ?

Début février : déjà un mois que les résolutions sont passées. Vous aviez comme objectif de perdre du poids et vous avez changé certaines de vos habitudes en ce sens. Vous avez une alimentation de qualité (beaucoup de fruits et de légumes, peu d’aliments transformés) et vous pratiquez un entraînement physique régulier (3 fois par… Lire la suite Pourquoi je ne perds pas de poids ?

Whey, insuline et appétit

La whey (poudre de lactosérum) a-t-elle un impact positif sur l’insuline et l’appétit ? Les protéines sont reconnues pour leur effet rassasiant, mais certaines sources sont-elles plus rassasiantes que d’autres? Pal et Ellis. (2010) ont examiné l’impact de 4 types de protéines (whey, thon, dinde et œuf) sur l’insuline et le glucose postprandial (après un… Lire la suite Whey, insuline et appétit