Suppléments d’antioxydants et masse musculaire

Il est bien connu que la consommation d’antioxydants, ces substances que l’on retrouve majoritairement dans les légumes et les fruits, est importante dans l’optimisation de la santé. Les antioxydants (de sources alimentaires) joueraient un rôle protecteur contre le vieillissement, certains types de cancers et certaines maladies. Il est souvent stipulé que la supplémentation en antioxydants… Lire la suite Suppléments d’antioxydants et masse musculaire

Boissons gazeuses diètes : du nouveau

La semaine dernière, les boissons gazeuses diètes étaient le sujet de conversation de plusieurs scientifiques ainsi que la thématique de plusieurs articles dans les médias. La cause de cette agitation ? Un article scientifique d’envergure publié récemment dans le journal médical réputé Journal of the American Medical Association (JAMA). Oui, une seule étude n’est pas… Lire la suite Boissons gazeuses diètes : du nouveau

The Game Changers : mon opinion

Suite à la demande de plusieurs de mes clients et de ma curiosité insatiable, j’ai décidé de prendre deux heures de mon temps pour écouter le documentaire The Game Changers. Durant ce documentaire présenté sur Netflix depuis quelques semaines, on suit pas à pas la transition d’une alimentation omnivore vers une alimentation végétalienne (vegan) d’un… Lire la suite The Game Changers : mon opinion

Recette : Galettes aux pommes riches en fibres

L’automne est une saison que j’ai appris à aimer ces dernières années. Et plus ça va, plus j’adore ce temps de l’année : les couleurs éclatantes, le temps plus frais, les lattés à la citrouille, les cueillettes de pommes et de courges… D’ailleurs, je suis allée cueillir des pommes et des poires à l’Île d’Orléans… Lire la suite Recette : Galettes aux pommes riches en fibres

Barres protéinées maison au chocolat

J’ai essayé de nombreuses recettes de barres protéinées durant les dernières années sans pour autant avoir trouvé une recette qui me plaisait à 100%. Certaines étaient trop sèches, trop molles, trop amères… bref, pas à mon goût ! Cette fois-ci, j’ai modifié, ajusté une recette que je possédais déjà et je vous la partage afin… Lire la suite Barres protéinées maison au chocolat

Faire une diète VS de bonnes habitudes alimentaires

Avec la rentrée et le mois de septembre qui est déjà bien entamé, la routine reprend ses droits. Faites-vous partie de ceux qui ont repris « en main » leurs habitudes alimentaires depuis le début du mois ? La période estivale est une saison de vacances, où, naturellement, on est tentés de relaxer, de relâcher certains comportements… Lire la suite Faire une diète VS de bonnes habitudes alimentaires

3 conseils pour contrôler son appétit basés sur la science

Lorsqu’on est en processus de perte de poids, maintenir un déficit calorique durant une période prolongée n’est pas seulement difficile au niveau physique, mais aussi au niveau mental. Lutter contre les rages (cravings) peut être frustrant, puisqu’on fait face à des mécanismes provenant à la fois du cerveau et du corps, tentant de convaincre ces… Lire la suite 3 conseils pour contrôler son appétit basés sur la science