3 conseils pour contrôler son appétit basés sur la science

Lorsqu’on est en processus de perte de poids, maintenir un déficit calorique durant une période prolongée n’est pas seulement difficile au niveau physique, mais aussi au niveau mental. Lutter contre les rages (cravings) peut être frustrant, puisqu’on fait face à des mécanismes provenant à la fois du cerveau et du corps, tentant de convaincre ces… Lire la suite 3 conseils pour contrôler son appétit basés sur la science

Sommeil et appétit: un mariage méconnu

Vous est-il déjà venu à l’esprit que le nombre d’heures passées à dormir pourraient influencer votre appétit et votre poids ? Avec les horaires chaotiques, les activités parascolaires des enfants, les réunions entre collègues et les heures supplémentaires de travail, on manque parfois d’heures dans nos journées pour arriver à tout faire. Parallèlement, les heures… Lire la suite Sommeil et appétit: un mariage méconnu

La perte de poids : bonne ou mauvaise ?

Texte d’opinion Comme vous avez pu le remarquer, la perte de poids est une thématique récurrente sur mon blog depuis le début de l’année 2019. C’est un domaine de la nutrition et de la santé qui m’intéresse énormément et qui continue sans cesser d’intéresser la recherche. Néanmoins, parler ouvertement de perte de poids (et même… Lire la suite La perte de poids : bonne ou mauvaise ?

Dois-je compter mes calories?

Lorsqu’on aborde la thématique de la perte de poids ou de changement de composition corporelle, la comptabilisation des calories est un sujet récurrent. Est-ce pertinent de compter ses calories ? Est-ce une méthode qui fonctionne ? L’article qui suit abordera brièvement sa pertinence et dans quels contextes cela peut être utile. Tel que mentionné dans… Lire la suite Dois-je compter mes calories?

Ne succombez pas à la tentation

Si vous avez suivi ne serait-ce que moindrement les tendances en nutrition durant l’année 2018, vous avez surement remarqué la prépondérance des nouvelles diètes/type d’alimentation, telle que la diète cétogène (keto), le jeune intermittent (intermitent fasting) et j’en passe. Globalement, les tendances majeures prônent une alimentation faible, et parfois même très très faible en glucides.… Lire la suite Ne succombez pas à la tentation

Une calorie EST une calorie

Ces dernières années, de nombreuses spéculations, fausses croyances et idéologies à propos de la problématique de l’obésité et de la perte de poids sont apparues et se sont répandues comme une trainée de poudre. Un grand nombre d’entre elles spéculent que le concept et l’unité de calorie est obsolète. Autrement dit, le nombre de calories… Lire la suite Une calorie EST une calorie

Whey, insuline et appétit

La whey (poudre de lactosérum) a-t-elle un impact positif sur l’insuline et l’appétit ? Les protéines sont reconnues pour leur effet rassasiant, mais certaines sources sont-elles plus rassasiantes que d’autres? Pal et Ellis. (2010) ont examiné l’impact de 4 types de protéines (whey, thon, dinde et œuf) sur l’insuline et le glucose postprandial (après un… Lire la suite Whey, insuline et appétit